Restaurantes

Para una excelente comida italiana en el Área de la Bahía, no busque más, en el opulento comedor de Acquerello y el delicioso menú de precios fijos, que incluye de tres a cinco platos de salmón Ora King, risotto de tinta de calamar y venado con costra de avellana. El restaurante ha sido un destacado…

Zuni Café tiene un menú de temporada que a menudo está girando, pero quizás es mejor conocido por su pollo asado. Cocinado en un horno de ladrillos de leña durante 60 minutos y destinado a ser comido por dos personas, viene con una ensalada de pan tibio con cebolletas, ajo, hojas de mostaza, grosellas…

En KYU, el chef Michael Lewis sirve un variado menú inspirado en sus viajes y técnicas japonesas de asado. Espere platos «refrigerados y refrescantes» como un tataki de atún servido con chile fermentado y cítricos, así como ofertas «ahumadas» como una pechuga de carne wagyu servida con pimienta…

Siéntese y vea cómo el Chef César Ramírez y su equipo preparan elaborados cursos frente a usted en Chef’s Table en Brooklyn Fare, un restaurante con tres estrellas Michelin. Con un mostrador de cocina íntimo con capacidad para 18 personas, puede disfrutar de un menú de degustación extravagante…