Le Coucou

Le Coucou es la creación del chef educado en francés Daniel Rose y del famoso restaurador Stephen Starr. Su interpretación de los clásicos franceses (piense en pato con cerezas, foie gras y aceitunas negras, o una quenelle de brochet con lucio y langosta) le ha otorgado numerosos reconocimientos…

Cocina: Francesa 

The NoMad

En The NoMad, el chef Daniel Humm y el restaurador Will Guidara, el talento detrás del aclamado Eleven Madison Park, mezclan influencias de Suiza, California y Nueva York. Espere exquisitos platos como la carne de venado con calabaza asada, pollo asado entero con foie gras y trufa negra, o los huevos…

Cocina: Fusión 

Spiaggia

El ex presidente Barack Obama ha calificado las vieiras de buzo en este romántico restaurante italiano como una de sus cosas favoritas para comer en Chicago. El Spiaggia, galardonado con una estrella Michelin, también es notable por su programa de vinos, que aparece en la lista de «Los 100 mejores…

Cocina: Italiana 

Café Boulud

A pocas cuadras de Central Park en el Upper East Side de Nueva York, Café Boulud exhibe las inspiraciones culinarias del propietario Daniel Boulud (ingredientes de temporada, verduras, sabores de la cocina mundial y técnica francesa clásica) en un menú de cuatro partes. Los platos van desde el…

Cocina: Francesa 

Un viaje excelente! La pasamos increíble, muy buena organización!

Alessia Viacava

Lima, Peru

Lo más importante fue la atención personalizada y la coordinación al detalle de todo mi viaje, sólo hay que pagar y ellos se encargan de todo. Recomiendo al 100% a Tempo Tours S.A. Nos dieron también recomendaciones de restaurantes y todos fueron fabulosos.

Alvaro Zuniga

Lima, Peru