The Modern
Estados Unidos
El restaurante The Modern, con dos estrellas Michelin, se encuentra en el Museo de Arte Moderno. Los comensales pueden disfrutar de un menú de precio fijo en el comedor del restaurante después de visitar las obras de Matisse y Picasso, o seleccionar de su menú a la carta en el Bar Room. El restaurante, propiedad de Union Square Hospitality Group de Danny Meyer, sirve platos como foie gras salteado y langosta a la parrilla con hinojo estofado con jengibre y nectarina caramelizada.
