Tayyabs
Reino Unido
El mejor pakistaní de Londres, ni más ni menos. Tayyabs está situado en el histórico barrio del Whitechapel y desde 1972 elabora cocina india de altura. El curri, los sheek kebabs o filetes de cordero son tres de sus especialidades; cuidado con las especias y los papadums con salsas de yogur, menta y guindillas picantes. Y un apunte imprescindible: no se sirve alcohol. Cosas de las religiones, ya saben.
