Jean-Georges
Estados Unidos
Jean-Georges combina influencias francesas, americanas y asiáticas para elaborar un menú en constante cambio que se centra en los ingredientes del mercado local de agricultores. En el interior, los ventanales del piso al techo ofrecen impresionantes vistas de Central Park y Columbus Circle, y los comensales pueden elegir entre varios menús de precio fijo que van desde $ 150a $ 250 por persona.
Web:
https://www.jean-georgesrestaurant.com/jean-georges/
Dirección: Nueva York, EEUU
Cocina: Fusión