Babbo
Estados Unidos
Encontrado en la lista de las muchas creaciones de Mario Batali, Babbo está donde vas cuando estás deseando un auténtico plato italiano. La atención se centra en platos regionales sencillos pero increíblemente sabrosos. El restaurante importa su pasta, quesos especiales como Parmigiano-Reggiano y productos como vinagre balsámico y jamón de Italia, mientras que la mayoría de sus salumi se preparan en el establecimiento.
