Alinea
Estados Unidos
Alinea, con tres estrellas Michelin, es administrado por el equipo de Grant Achatz, Mike Bagale y Simon Davies. Restaurante con cocina de vanguardia, a este trío de chefs les gusta demostrar sus habilidades con la cocina molecular. Los comensales se sorprenden con creaciones como los ravioles ‘do it yourself’ o la patata caliente matizada con trufa negra que flota en una sopa de patata fría.
Web:
https://www.alinearestaurant.com/
Dirección: Chicago, Illinois, EEUU
Cocina: Local