El mágico valle del río Duero, el encantador «río de oro», es una de las regiones vitivinícolas más antiguas y hermosas del mundo, promete pueblos y viñedos perfectos para postales, así como siglos de cultura fascinante.
El tercer río más largo de la Península Ibérica, el Duero (cuyo nombre muchos creen que se deriva del portugués por «dorado») fluye hacia el oeste desde sus orígenes en el centro-norte de España, forma parte de la frontera entre España y Portugal, luego corta a través del norte de Portugal hasta la costa atlántica, donde desemboca en el Atlántico en Oporto. La parte del río dentro de las fronteras de España serpentea a través de cinco provincias de Castilla y León, mientras que su sección portuguesa forma el corazón del vinhateiro del valle del río Duero, una de las regiones productoras de vino más antiguas de la Tierra, activa durante casi 2.000 años. El hogar del vino de Oporto de fama mundial, la región es Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO.
Longitud: aproximadamente 557 millas / 897 kilómetros
Nacimiento: Cerca de Duruelo de la Sierra en la cordillera del Pico de Urbiôn del Sistema Ibérico en la provincia de Soria, en el centro-norte de España
Desembocadura: El estuario del Duero entre las ciudades de Oporto y Vila Nova de Gaia en el Océano Atlántico
La evidencia arqueológica sugiere que el comercio en la desembocadura del río Duero se remonta a un asentamiento comercial fenicio en el área durante el siglo VIII a. C. Más tarde, la región del valle del río Duero se desarrolló como un importante centro comercial durante la ocupación romana de la Península Ibérica y continuó hasta la Edad Media. Ya en el siglo XIII, el vino producido en el valle del Duero ya se enviaba a lo largo del río a Oporto en barcos rabelo de madera tradicionales de un tipo que, aunque ya no se usa comercialmente, todavía se puede ver en el río hoy.
Sitios del Patrimonio Mundial de la UNESCO en el río Duero
- Región vinícola del Alto Duero
- Centro Histórico de Oporto, Puente Luiz I y Monasterio de la Serra do Pilar
Breve Historia de la Región del Río Duero
Al igual que gran parte del territorio que comprende el actual Portugal, la región del río Duero ha sido continuamente colonizada, invadida y disputada desde la prehistoria. Junto con las indicaciones de un puesto comercial fenicio en el área ya en el siglo VIII a. C., hay evidencia de que los pueblos celtas y proto-celtas ocuparon el valle del río Duero y lo que hoy es la ciudad de Oporto, en la desembocadura del río, alrededor 300 aC, lo que lo convierte en uno de los centros urbanos más antiguos de Europa.
La región del valle del río Duero quedó bajo el control romano durante la lenta conquista de la Península Ibérica por la República Romana, que duró casi dos siglos y que comenzó con la toma de tierras que alguna vez fueron poseídas por tribus celtíberas nativas y el Imperio cartaginés en las Guerras Púnicas alrededor del 200 a. , y terminó con el primer emperador romano Augusto completando la anexión de lo que los romanos llamaban Hispania en el 19 a. C. Durante el período romano, la vinificación se desarrolló en la zona y el vino del valle del Duero comenzó a distribuirse en todo el Imperio desde Portus Cale (hoy en día Oporto). El río Duero formó la frontera sur de la provincia de Hispania conocida como Tarraconensis, y la frontera norte de Lusitania. La región permaneció bajo control romano hasta los siglos V y VI d. C., cuando el Imperio fue invadido por tribus germánicas, incluidos los vándalos y especialmente los visigodos, que controlaron la mayor parte de la Hispania desde su capital, Toledo, en el siglo VII.
Durante el siglo VIII, las fuerzas musulmanas invasoras del norte de África, comúnmente conocidas como “moros”, conquistaron lo que había sido Hispania entre 711 y 719 dC, y establecieron un estado que llamaron Al-Andalus, del cual la región del río Duero era parte por los próximos siglos. Finalmente, el tramo más occidental del Duero formó parte de la frontera entre el califato musulmán de Córdoba al sur y el reino cristiano de León (más tarde parte de España) al norte.
Hacia finales del siglo IX, la región entre los ríos Duero y Minho fue reconquistada de los moros por las fuerzas cristianas, comenzando la Reconquista; El condado de Portugal fue fundado en 868, nombrado en parte por la ciudad de Portus Cale (Oporto) en la desembocadura del Duero. Durante los siguientes dos siglos, una serie de guerras entre varias familias nobles resultó en el establecimiento de reinos cristianos independientes en toda la Península Ibérica, incluida la región del Duero, que eventualmente se convertirían en las naciones de España y Portugal.
La primera mitad del siglo XII vio victorias clave de Afonso Henriques, Conde de Portugal, en São Mamede en 1128 y Ourique en 1139 que llevaron al establecimiento del Reino de Portugal con Afonso como el primer rey de la nación, reconocido oficialmente en 1143 por el Tratado de Zamora; El rey Afonso I gobernó hasta su muerte en 1185. Durante esta época, Oporto y el río Duero jugaron un papel clave en los esfuerzos en desarrollo del joven reino en el comercio, la construcción naval y la producción de vino. Con la captura del Algarve y la conquista de las últimas fortalezas árabes a lo largo de la costa sur del reino en 1249, la Reconquista terminó oficialmente, estableciendo las fronteras nacionales de Portugal que han sobrevivido más o menos hasta nuestros días.
Durante los siglos XIII y XIV, Portugal, como otros reinos europeos, soportó guerras y disputas territoriales dentro y fuera de sus fronteras, así como la Peste Negra que se extendió por Europa en las décadas de 1340 y 50. Pero fue la victoria de Juan de Aviz sobre los reclamantes castellanos al trono portugués en la década de 1380 lo que estableció la Casa de Aviz como la casa gobernante bajo el rey Juan I de Portugal y llevó al papel principal del reino entre las naciones europeas en la construcción naval, el comercio, colonización y exploración mundial durante el período ahora conocido como la Era del Descubrimiento, aproximadamente los siglos XV-XVII. Los grandes esfuerzos de Portugal en estas áreas, liderados por el hijo del rey Juan I, el príncipe Enrique el Navegante, resultaron en la exploración de los océanos Atlántico, Pacífico e Índico y la costa africana; colonización de Brasil y otras áreas en las Américas y África; establecer rutas comerciales a Asia e India, y lazos comerciales y diplomáticos con naciones asiáticas como Japón y China. Durante este período, el valle del río Duero y la ciudad de Oporto disfrutaron de la riqueza y la influencia del gran éxito en el comercio marítimo, la producción y distribución de vino y la construcción naval, que incluyó el primer uso del barco rabelo en el transporte de vino desde los viñedos del valle del Duero a Oporto.
Después de la «Edad de Oro» de Portugal durante los tres siglos que comprenden la Era del Descubrimiento, el reino sufrió una serie de eventos catastróficos durante los siglos 18 y 19 que tuvieron efectos nefastos en la población, la riqueza, el prestigio y el poder político del país. El primero fue el devastador terremoto del Día de Todos los Santos de 1755 (a menudo conocido como el Gran Terremoto de Lisboa, y uno de los peores que jamás haya golpeado a Europa), que ocurrió el 1 de noviembre de 1755; El terremoto y el tsunami resultante y el gran incendio prácticamente destruyeron Lisboa y sus alrededores, y mataron a entre 10,000 y 100,000 personas. Sin embargo, la ciudad de Oporto y el valle del río Duero se salvaron esencialmente del daño causado por el terremoto, una de las principales razones por las que gran parte de la arquitectura histórica de la ciudad y la región permanece hasta el día de hoy. Durante el siglo XIX, la invasión y ocupación por parte de los franceses durante las Guerras Napoleónicas, incluidas las de Oporto y la región vinícola del valle del Duero, y la independencia de la antigua colonia portuguesa de Brasil en la década de 1820 impulsaron un declive en la fortuna de Portugal que continuó hasta el siglo XX. siglo. Sin embargo, un punto brillante para el país y la región del río Duero durante este período fue la popularidad del vino de Oporto que comenzó a principios de la década de 1700 y se extendió, primero entre los comerciantes de vino británicos y luego en todo el mundo, durante el resto del siglo XVIII. y más allá.
Aunque Portugal había sido una monarquía constitucional desde 1834, los disturbios durante gran parte del siglo XIX llevaron al asesinato del rey y su heredero aparente en 1908, seguido de la revolución de 1910 que abolió la monarquía e hizo de Portugal una república. Esencialmente una dictadura de derecha entre 1932 y 1968, Portugal soportó la agitación social y política en la década de 1980, cuando su gobierno comenzó a adoptar principios socialistas y democráticos, y se unió a la Unión Europea. Oporto, que jugó un papel clave en un breve intento de restablecer la monarquía en 1919, continuó durante todo el siglo XX como una parte importante de la economía de Portugal y de la industria del vino del Valle del Duero en particular, cuyo éxito ha perdurado hasta nuestros días. . El centro histórico de Oporto fue reconocido como Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO en 1996, y tanto la ciudad como el valle del río Duero se han convertido en áreas clave para el turismo y la cultura del vino en el siglo XXI.
Cultura Europea
La ciudad y el puerto más grandes e importantes de la región del río Duero, Oporto (también conocido como Oporto), en la desembocadura del Duero en la costa atlántica, posee uno de los centros urbanos más antiguos de Europa, y la mayor parte de la arquitectura histórica en el Valle del Duero, por lo que ha sido reconocido como Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Entre sus tesoros se encuentran la Catedral de Oporto (Sé do Porto), cuya construcción comenzó en estilo románico en el año 1100 y no se completó hasta el siglo XVI; Se agregaron elementos barrocos y otras características en los siglos XVII y XVIII. La Iglesia de los Clérigos (Iglesia de los Clérigos) es una importante iglesia barroca del siglo XVIII cuya torre icónica, la Torre dos Clérigos (Torre de los Clérigos) se ha convertido en un símbolo de la ciudad. Al sur de Oporto, en el lado opuesto del Duero, se encuentra la ciudad de Vila Nova de Gaia (o simplemente Gaia), hogar de muchas bodegas (que los lugareños llaman «cuevas») para almacenar y envejecer el vino de Oporto antes de enviarlo a Oporto para su distribución en todo el mundo; Visitar estas bodegas es bastante popular hoy en día.Vinificación
Gastronomía:
La producción y distribución de vino ha sido una parte integral de la economía y la cultura del valle del río Duero, y de lo que se convertiría en la nación de Portugal, durante más de 2.000 años. Las civilizaciones antiguas, incluidos los fenicios y los cartagineses, que comerciaron y se establecieron en el área del río Duero siglos antes que los romanos, transmitieron su conocimiento y experiencia de la viticultura en toda la región, influyendo en las prácticas de vinificación de los griegos y especialmente de los romanos, que se extenderían El cultivo y la distribución del vino en todo el mundo occidental. La evidencia sugiere que el vino se disfrutaba en la región del valle del Duero, en la provincia conocida como Lusitania, entre los siglos VII y VI aC, y que la producción regular de vino comenzó aproximadamente un siglo más tarde en toda Hispania (la Península Ibérica bajo la ocupación romana), con los romanos pronto exportaron vinos del valle del Duero en todo el Imperio y en todo el mundo. La variedad más famosa de la región y de Portugal es el vino fortificado conocido como Oporto, cuya popularidad se extendió por todo el mundo durante el siglo XVIII. Otras variedades portuguesas populares incluyen Vinhos Verdes, Douro, Moscatel y Madeira, por nombrar solo algunas.
