Everest
Estados Unidos
En Everest, que tiene una estrella Michelin, los huéspedes pueden elegir entre el menú de degustación de siete platos, el menú vegetariano de siete platos o los menús de precio fijo de tres y cuatro platos. Cada selección ofrece a los huéspedes elegantes platos franceses, como el pato magret servido con nabos marinados o un filete de lubina acompañado de papas y tomillo. El restaurante, ubicado en el piso 40 de la Bolsa de Chicago, acaba de celebrar el 30 aniversario de su apertura.
Web:
http://www.everestrestaurant.com/
Dirección: Chicago, Illinois, EEUU
Cocina: Francesa