Next
El segundo restaurante de Chicago de Grant Achatz, Next, formatea sus menús según un tema, como Paris 1906, Childhood y Chicago Steak House, y cambia su oferta completamente cada cuatro meses. Al igual que las entradas para un concierto o espectáculo, Next vende reservas prepagas para asientos que cuestan entre $ 125 y $ 165. El menú actual es uno inspirado en las películas clásicas de Hollywood.
Dirección: Chicago, Illinois, EEUU
Cocina: Francesa